Em 2020, a União Europeia lançou um conjunto de comunicações sobre estratégias de transição para um sistema alimentar mais sustentável. As duas estratégias principais para atingir esse objetivo são a Farm to Fork (Do Prado ao Prato) e a estratégia da Biodiversidade, que estão integradas no Acordo Verde da UE.

Estas estratégias propõem uma série de metas quantificadas, para apoiar o objetivo de longo prazo da Europa de atingir a neutralidade climática até 2050. O vídeo, partilhado abaixo, apresenta um resumo das descobertas de vários estudos (independentes e académicos) já publicados sobre esta temática!